Nainital Organics

वर्मीकम्पोस्ट क्या है? Vermicompost meaning in hindi वर्मीकम्पोस्ट इन हिंदी  वर्मीकम्पोस्ट जिसे 'केचुआ खाद' भी कहते हैं, यह उच्च किस्म के केचुओं द्वारा गोबर एवं भोजन के कचरे आदि को विघटित करके बनाई जाती है। यह पूर्णतः जैविक खाद होती है ।  यह पूरे तरह से कार्बनयुक्त होती है और इसमें NPK की मात्रा भरपूर होती है।  इसमें 2.5 से 3% नाइट्रोजन , 1.5 से 2% सल्फर तथा 1.5 से 2% पोटाश पाया जाता है। इसमें कई प्रकार के माइक्रो नुट्रिएंट्स भी पाए जाते है जिसके कारण जैविक खाद विभिन्न प्रकार की फसलों, सब्जियों और पौधों के लिए सम्पूर्ण भोजन का काम करती है ।  जिन जगहों पर पानी की कमी है वहां फसलों की पिलाई (watering) ये कम कर देती है । यानी इसके उपयोग के बाद हमें कम पानी देने की आवश्यकता पड़ती है।  जैविक खाद में एक पैराट्रोपिक झिल्ली होती है जिससे इसमें पानी रोकने के क्षमता बहुत ज़्यादा होती है जिससे ये कम पानी में भी फसल को ज़्यादा अच्छे रिजल्ट्स देती है और इसके  रासायनिक खाद और पेस्टीसाइड्स के उपयोग से जो ज़मीन का कार्बन जो ख़त्म या कम हो चुका है वो बहुत जल्दी जम...

How to grow Green Chilli at Home Step by Step in Hindi  लगभग हर सब्जी में हरी मिर्च का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह दिल को स्वस्थ रखता है: बीटा-कैरोटीन के काफी अनुपात के कारण, हरी मिर्च हृदय प्रणाली के समुचित कार्य को बनाए रखने में मदद करती है और रोग प्रतिरक्षा को बढ़ाने में भी मदद करती है।  वजन घटाने में भी यह सहायक होती है।  How to grow green chillies from seed Step 1 : बीज भंडार से मिर्च के बीज का पैकेट खरीदें या एक पकी मिर्च से बीज का उपयोग करें। Step 2 :  एक pot या छोटा गमला लें और मिट्टी (garden Soil) और वर्मी कंपोस्ट (70% मिट्टी और 30% वर्मीकंपोस्ट) मिलाकर उसमें भरें। Step 3: मिर्च के बीजों को अलग करें और गमले में थोड़ी थोड़ी ( लगभग 1-2 cm ) की दूरी पर बीज छिड़के और उन्हें उंगली से दबा लें या ऊपर से मिट्टी से उन्हें ढक लें।  Step 4: थोड़ा सा  पानी का छिड़काव करें और गमले को घर के अंदर अप्रत्यक्ष धूप ( indirect sunlight ) में रख दें । आप इसे हल्की धूप वाले स्थान पर भी रख सकते हैं। नोट: बीजों को नियमित पानी दें, मिट्टी की रोजाना जाँच...

Rashpal Singh of Jammu Boosts Income 40 Times by Choosing Organic Strawberries Over Wheat सितंबर 2020 में उधमपुर के कूह गांव के रशपाल सिंह , जो कई कनाल (1 कनाल = 5,445 वर्ग फीट) की कृषि भूमि के मालिक हैं, को उनके गाँव के विकास शर्मा द्वारा जैविक स्ट्रॉबेरी उगाने का सुझाव दिया गया था, जो जम्मू और कश्मीर बागवानी विभाग के साथ एक तकनीशियन के रूप में काम करते है। विभाग किसानों को फल फसल उगाने के लिए प्रति कनाल कृषि भूमि पर 13,000 रुपये की सब्सिडी प्रदान करता है।   नवंबर 2020 में, सिंह के प्रोजेक्ट को जम्मू और कश्मीर सरकार से मंजूरी मिली और पिछले साल दिसंबर में, बागवानी विभाग के अधिकारियों ने उनकी 10 मरला कृषि भूमि (10 मारला = आधा कनाल) पर लगभग 22,500 स्ट्रॉबेरी के पौधें लगाने में मदद की।  “चूंकि फसल हमारे खेतों के लिए नई थी, मुझे इसके उचित फायदे देने पर संदेह था। लेकिन फिर मैंने जोखिम लिया क्योंकि 2020 तक 10 मरला जमीन पर गेहूं की फसल उगाने से मुझे केवल 1,000 रुपये का भुगतान हो रहा था, ”राशपाल कहते हैं,“ 1,000 रुपये की फसल खोना कोई बड़ी बात नहीं थी। ” कहां कितने रुपिये लगे ? ...

Future of Sattal’s lakes and forest are at a huge risk! The future of Sattal’s lakes and forest in Uttarakhand's Nainital district are at a huge risk! Home to over 525 varieties of butterflies and over 500 species of birds including The Red Headed Vulture (Critically Endangered), Cireneous Vulture (Near Threatened), Grey Crowned Prinia (Vulnerable), Pallas’s Fish Eagle (Endangered), as well as other flora and fauna like the King Cobra (Vulnerable), Himalayan Serow (Vulnerable), Foxtail Orchid (Endangered), the world’s largest moth - Atacus Atlas, Sattal is also a refuge to high quality oak-dominated hardwood forests (which are currently endangered in Kumaon region, due to pine invasion, fire and fragmentation), which need to be protected URGENTLY ! Sattal Lake At an altitude of 4000 feet this exotic amalgamation of nature is at risk of being destroyed under the garb of ‘beautification’. At an estimated cost of INR 6-7 Cr. there is a plan to ‘DEVELOP’ the area around the Sattal la...

Medicinal plantation in UP: Bundelkhand at the forefront of medicinal farming in UP उत्तर प्रदेश में राज्य सरकार औषधीय पौधों की खेती ( Medicinal plantation ) को बढ़ावा दे रही है। गांवों में पौधशालाएं स्थापित की जा रही हैं, प्रदेश के विभिन्न हिस्सों में जड़ी-बूटियों का रोपण जोरों पर है। बुंदेलखंड क्षेत्र के किसान विशेष रूप से आर्थिक लाभ के साथ-साथ इसके स्वास्थ्य लाभ के लिए औषधीय पौधों की खेती कर रहे हैं। यह क्षेत्र के किसानों के बीच नया चलन है। किसान तुलसी, एलोवेरा, अश्वगंधा, ब्राह्मी, सतावर, वाच, आर्टेमिसिया, कौंच, कालमेघ और सर्पगंधा उगाने में गहरी दिलचस्पी दिखा रहे हैं। बागवानी और खाद्य प्रसंस्करण विभाग की राष्ट्रीय औषधीय पादप मिशन योजना ( National Medicinal Plants Mission ) ने हाल के दिनों में उत्तर प्रदेश में औषधीय पौधों की खेती को लोकप्रिय बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। कोरोनावायरस (कोविड -19) महामारी के बीच औषधीय फसलों की मांग भी काफी बढ़ गई है।  राज्य आयुष मिशन के नोडल अधिकारी एवं उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग के संयुक्त निदेशक डॉ वी बी द्विवेदी ने रविवार को यह...

Gopal Upreti left his corporate job to start organic farming in Uttarakhand, Earned Guinness World Record for tallest Coriander Plant गोपाल उप्रती ने दिल्ली में अपनी कॉर्पोरेट नौकरी छोड़ दी और रानीखेत (उत्तराखण्ड) के ताड़ीखेत स्थान के बिललेख गांव में जैविक सेब की खेती की। उप्रेती ने 7 फीट एक इंच लंबा धनिया का पौधा उगाने के अपने शानदार कारनामे के लिए गिनीज बुक में अपना नाम दर्ज कराया है और कई किसानों के लिए एक मिसाल कायम की है। जैविक खेती में उद्यम (Venturing into Organic farming) गोपाल उप्रेती ने साल 2016 में सेब के बाग शुरू किए थे। वह जैविक खेती के जरिए अपने गांव में सेब के साथ-साथ एवोकाडो, आड़ू और खुबानी की खेती कर रहे हैं। उन्होंने अपने जैविक खेतों में जैविक लहसुन, मटर, गोभी और मेथी भी उगाई है। उप्रेती का रिकॉर्ड तोड़ने वाला धनिया जानकारों के अनुसार उत्तम किस्म के धनिये के पौधे की सामान्य ऊंचाई चार फीट तक ही होती है। लेकिन गोपाल उप्रेती के जैविक धनिया के पौधे 7 फीट 1 इंच की लंबाई को छू चुके हैं, जो एक बड़ी उपलब्धि मानी जा रही है। उप्रेती का कहना है कि यह खेती के प्रति उनके जैविक दृष...

What is Lantana Camara? Health Benefits and Side Effects? Lantana Camara in hindi Lantana camara medicinal uses । Lantana Camara Harmful effects in Hindi लैंटाना कैमरा एक छोटा बारहमासी झाड़ी है, मध्य और दक्षिण अमेरिका इसका मूल स्थान है।  यह एक invasive प्रजाति है जिसे उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में एक सजावटी पौधे के रूप में उगाया जाता है (1807 में इसे भारत में introduce किया गया) । lantana camara common name in india lantana camara common name in hindi लैंटाना कैमरा को सामान्य हिन्दी भाषा में "लैंटाना" अथवा "पंचफूली" नाम से जाना जाता है। Lantana Camara disadvantages / Lantana Harmful effects प्रभाव:  • इसके पत्ते और पके फल में जहरीला पदार्थ पाया जाता है जो जानवरों को प्रभावित कर सकता है। • यह आम तौर पर जैव विविधता के लिए हानिकारक है और एक कृषि खरपतवार है। यह कई वन्यजीव अभ्यारण्यों (wildlife sanctuary), नदी तटों और प्रोजेक्ट टाइगर क्षेत्रों पर भी फैल गया है। • कुछ क्षेत्रों में, पौधे ने चरागाहों पर आक्रमण किया है और मवेशियों के चरने वाले क्षेत्रों को छोटा कर दिया है, जि...