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घास सा दिखता है लेमनग्रास, लेकिन है बड़ा फायदेमंद

What is Lemongrass? Lemongrass Health Benefits in Hindi

लेमनग्रास क्या है और इसके क्या फायदे हैं?Lemongrass kya hai? lemongrass ke fayde

Lemongrass plant

लेमन ग्रास एक औषधीय पौधा है, जो खासकर दक्षिण-पूर्वी एशिया में पाया जाता है। यह घास जैसा ही दिखता है, बस इसकी लंबाई आम घास से ज्यादा होती है। वहीं, इसकी महक नींबू जैसी होती है और इसका ज्यादातर उपयोग चाय में अदरक की तरह किया जाता है। Lemongrass plant के औषधीय गुण जैसे एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-इन्फ्लेमेटरी व एंटी-फंगल आदि आपको कई तरह की बीमारियों और संक्रमण से बचाते हैं 

Lemongrass के फायदे ( lemongrass uses and benefits)

1. वज़न घटाने में फायदेमंद

यह हमारे शरीर से अनावश्यक चर्बी को घटाता है और इम्यून सिस्टम को भी मज़बूत करता है। इसकी चाय के सेवन से शरीर को डिटॉक्‍स किया जाता है। 

2. पेट के लिए लाभदायक

Lemongrass पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है

इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं। इसके सेवन से पेट संबंधी समस्याएं जैसे पेट में ऐंठन, अपच, दस्त, कब्ज, उल्टी, आदि दूर हो जाती हैं। 

3. सिरदर्द को दूर करने में सहायक

लेमनग्रास टी में सिरदर्द दूर करने वाले तत्व पाए जाते हैं. यदि आपको माइग्रेन की प्रॉब्लम है तो लेमनग्रास टी पीना आपके लिए बहुत फायदेमंद रहेगा

4. Lemongrass tea benefits

लेमनग्रास टी कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल करने में मददगार है.

5. रोजाना एक कप लेमनग्रास टी पीने से त्वचा पर निखार आता है. इसमें विटामिन सी की पर्याप्त मात्रा होती है. 

6. लेमनग्रास में एंटी-इंफ्लेमेट्री गुण पाया जाता है, जिससे अर्थराइटिस के दर्द में आराम पहुंचाता है

7. अच्छी नींद के लिए भी लेमनग्रास टी पीना फायदेमंद होता है. सोने से कुछ देर पहले लेमनग्रास टी पीकर सोने से नींद अच्छी आती है.

8. Lemongrass uses for skin

लेमन ग्रास तेल का उपयोग सौंदर्य उत्पाद और पेय पदार्थों में भी किया जाता है

लेमनग्रास चाय रेसिपी (lemongrass tea recipe)

Lemongrass tea recipe

1. लेमन ग्रास के छोटे छोटे टुकड़े और चीनी को 2 कप पानी के साथ एक पैन में उबाल लें. 

2. ‍हल्की आंच पर पानी को कुछ देर तक उबालते रहें

3. जब पैन में पानी करीब 1 कप तक रह जाए तो गैस बंद कर दें. 

4. आंच से हटा कर उसमें चायपत्ती मिलाएं और कुछ समय के लिए ढक दे ताकि उसकी महक पानी में आ जाए. 

5. अब लेमन ग्रास टी को छान लें और गर्म सर्व करें.

Note: स्वादानुसार आप इसमें नींबू  या शहद डाल सकते हैं

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